Dwa miasta
O nas
Wszystko zaczęło się przypadkiem. Nie będziemy oryginalni pisząc, że tak było, ale to prawda.
Podczas przyjacielskiego spotkania, pijąc piwo kraftowe uwarzone w domowym zakątku, Tomek zaproponował żeby warzyć piwo na troszkę większą skalę. Marcin i Michał bez wahania zgodzili się.
Teraz już wiecie, że jest nas trzech: Tomek, Marcin i Michał. Ostateczna decyzja zapadła kolejnego dnia i mogła być tylko jedna.
Warzymy!
Długie rozmowy trwające godzinami, ciągłe dyskusje, nieprzespane noce, radość z wspólnych pomysłów, różnica zdań, szukanie rozwiązań. Zrozumieliśmy, że to będzie wymagać od nas poświęcenia, przemyśleń, nauki i spraw formalnych. Kilka tygodni sen z powiek spędzało nam rozmyślanie nad nazwą, którą i tak później zmieniliśmy. Mieliśmy już nawet logo, ale co tam, zdecydowaliśmy, że zmieniamy nazwę! Będziemy szczerzy, to był moment zwątpienia bo poświęciliśmy wiele dni ciężkiej pracy i setki pomysłów. Szukaliśmy wspólnego mianownika dla Lublina i Torunia. W końcu Michał powiedział: „Nie, no przecież te
dwa miasta muszą mieć coś wspólnego”. Olśniło nas! Dwa Miasta… i tak już zostało.
Logotyp to też ciężka przeprawa. Zwłaszcza, że przy poprzedniej nazwie mieliśmy gotowy, ale o tym można by pisać poemat, gdyż wykonaliśmy go sami od podstaw. Dużo dało nam tworzenie etykiet na swoje piwa domowe.
Nowe logo postanowiliśmy również zrobić sami.
W dużym skrócie, tak można by zakończyć tą historię, która mamy nadzieję dopiero rozpisuje się w polskim krafcie, bo przecież właśnie po to tu jesteśmy. Z pasji do piwa, miłości do warzenia i chęci większej zmiany w podejściu i świadomości ludzi do rzemiosła, które i tak już jest wysokie dzięki bardzo dobrej pracy innych browarów rzemieślniczych. Wszyscy jesteśmy jedną wielką kraftową rodziną, dlatego z całego serca,
kibicujemy wszystkim piwnym twórcom :)
Powstałe z pasji
Produkty
Nasze piwa warzymy kontraktowo, ale wiele lat doświadczenia w „garażu”, zgłębiania wiedzy na temat piwowarstwa i opracowywaniu receptur uświadomiło nas w przekonaniu, że nie ma drogi na skróty. Świadomi tego, że warzenie kontraktowe daje dużo nowych wyzwań, ale i pewnie trudności technologicznych, bo przecież parę tysięcy litrów to nie to samo co pięćdziesiąt, mieszane drewnianą łyżką w metalowym garnku. Zrobimy wszystko żeby nasze piwa były stworzone ze sztuką rzemiosła piwowarskiego z najlepszej jakości wody, najwyższej klasy dobrze ześrutowanych słodów i chmielu, które dobieramy skrupulatnie do każdej receptury, ponieważ to on w głównej mierze odpowiada za nasze doznania sensoryczne. Na koniec drożdże, czystość, dokładność, sterylność. To wszystko sprawia, że z dodatkiem pasji powstaje piwo, które nam smakuje i mamy nadzieje, że Wam, także posmakuje. Mamy wiele pomysłów na receptury i chociaż MIASTA mają granice to KRAFT jest BEZ GRANIC. Liczymy na Wasze opinie, zarówno pozytywnie jak i te negatywne, bo dzięki nim możemy warzyć lepsze piwa, a Wy możecie cieszyć się z przyjemności picia i degustowania.
Współpraca
Cały czas staramy się nawiązywać współpracę z różnymi firmami zarówno tymi, którzy świadczą nam najwyższej klasy obsługę i oferowane produkty, jak i pubami, multitapami, hurtowniami i sklepami. Wszystkich tych, którzy chcieli by posiadać nasze produkty w swojej ofercie zapraszamy do skorzystania z zakładki Kontakt gdzie znajdziecie telefony i adres e-mailowy do kontaktu z nami. Jesteśmy również otwarci na inne pomysły oraz formy współpracy, bo jak już gdzieś pisaliśmy ten Kraft nie ma granic.